초임계 추출(SFE) 및 아임계 유체 추출(SUBE) 기술

SFE 기술은 기존의 용매 추출 방법과 다르며 높은 안전성, 우수한 선택성, 빠른 추출 속도, 용매 잔류물이 없다는 장점이 있습니다. SFE는 임계온도와 임계압력을 초과하는 유체를 추출제로 사용합니다. 온도가 비교적 높습니다. CO2는 지질과 같은 비극성 또는 약극성 물질의 추출을 위한 용매로 주로 사용되지만, 적절한 공용매를 첨가하여 용매의 극성을 조절할 수도 있습니다. SUBE는 추출제로 임계온도, 임계압력 이하의 용매를 사용합니다. 유사한 유기물이 용해되는 원리를 이용하여 침지과정에서 분자확산과정을 거쳐 원료 중의 목적산물이 액상 추출용매로 전달된 후, 감압증발에 의해 추출용매와 목적산물이 분리되는 방식입니다. . 온도는 상대적으로 낮으며 용매는 일반적으로 프로판, 부탄, 디메틸 에테르 또는 물입니다. 따라서 추출하고자 하는 대상물의 극성 및 열감도에 따라 둘 중 하나를 선택할 수 있다. 커큐민을 추출하기 위해 아임계수를 변형하기 위해 에탄올을 사용하면 커큐민의 용해도를 높이고 열 분해를 효과적으로 방지할 수 있습니다. 마찬가지로, 초임계 CO2 추출 중에 극성 공용매를 첨가하면 플라보노이드 및 아미노산과 같은 극성 물질을 추출하고 분리할 수 있습니다. Lefebvreet al. SFE 매개변수를 제어하여 로즈마리 잎에서 로즈마린산, 카르노산 및 엽록소를 선택적으로 분리합니다. SFE를 SUBE와 함께 사용하면 추출 효율이 더욱 향상될 수 있습니다. 예를 들어, Kamchonemenukool et al. 쌀겨에서 -오리자놀을 추출하기 위해 초임계 CO2 추출과 아임계 액화디메틸에테르 추출을 차례로 사용했는데, 이는 1차 추출에서 CO2가 다른 비극성 화합물을 제거했기 때문에 2차 추출에서 -오리자놀은 액화디메틸에테르에 쉽게 용해되어 추출된 것이다. -오리자놀 함량은 전통적인 방법과 다른 방법을 합친 것보다 훨씬 높아 8128.51 mg/100 g에 달했습니다.