초임계 CO2 기술은 임계점 근처에서 CO2의 고유한 용해 특성을 활용하여 물질을 추출, 분리, 정제 및 결정화하는 방법입니다. 화학적 분리기술로는,초임계 CO2 추출정제 기술은 기존 분리 방법에서 종종 직면했던 큰 분자량, 높은 끓는점 및 열 민감성 문제를 가진 물질을 분리하는 데 뚜렷한 이점을 나타냅니다. 이 기술은 천연 식물에서 유효 성분을 추출하는 데 폭넓게 적용되어 유망한 전망을 보여줍니다.
재생 가능한 천연 자원인 식물 활성 성분은 복잡한 구성과 낮은 활성 성분 함량을 가지고 있습니다. 구조와 성분의 차이로 인해 활성 성분의 추출 방법과 수단도 다릅니다. 일반적으로 사용되는 추출용매에는 물과 유기용매가 포함되며, 메탄올, 에탄올, 아세톤과 같은 유기용매가 자주 사용됩니다. CO2를 활용하여 향신료나 색소 등 천연 식물 활성 성분을 추출해 식품 원료나 첨가물로 사용하는 경우 본래의 향 특성이나 색상을 보존할 수 있습니다. 또한, 결과 제품에는 유기 용매 잔류물이 없어 전반적인 제품 품질이 크게 향상됩니다.
식물 활성 성분은 제약 산업, 식품 산업, 화장품 산업, 인쇄 및 염색 산업 등을 위한 다양한 원료로 사용됩니다. 초임계 CO2 추출, 분리, 정제 기술은 의약품, 식품, 화장품, 수출제품에서 중추적인 역할을 담당하고 있습니다.