초임계유체(SF)는 물질의 임계온도(Tc)와 임계압력(pc)을 초과하는 온도와 압력을 갖는 유체를 말한다. 초임계 유체의 밀도는 액체의 밀도와 매우 유사하며, 기체의 확산 특성도 가지고 있습니다. 초임계 상태에서는 기체와 액체 사이의 경계면이 사라지고 표면장력이 0이 되며 반응속도와 열전도도가 최고치를 나타냅니다. 초임계 유체로 사용할 수 있는 화합물 중 CO2는 안정적인 특성, 저렴하고 입수 용이성, 무독성, 무취, 환경 및 제품에 대한 오염이 없고 임계 온도가 낮기 때문에 추출에 가장 이상적인 초임계 유체입니다. (31.3도) 및 임계 압력(7.15MPa). 표 1에는 사용 가능한 일부 초임계 유체의 특성이 나열되어 있습니다. 초임계 이산화탄소 추출 기술은 증류와 액체-액체 추출의 특성을 결합한 기술입니다. 추출 과정에서 이산화탄소 유체의 온도와 압력을 각각 임계 온도와 임계 압력보다 높게 제어함으로써 이산화탄소는 기체와 액체의 이중 특성을 가지며 용해도가 크고 물질 전달 성능이 우수합니다. 목적물질의 유효성분을 추출할 수 있도록 합니다. 온도와 압력이 상온으로 돌아오면 이산화탄소의 용해도가 감소하고, 초임계유체에 용해되어 있는 유효성분이 기체상 이산화탄소로부터 분리되어 추출 및 분리의 목적을 달성하게 된다.
저장탱크 내의 이산화탄소 가스는 콘덴서에 의해 응축, 액화되고, 고압펌프에 의해 추출에 필요한 압력까지 승압된 후, 임계온도 이상으로 온도가 조절됩니다. 초임계 이산화탄소 유체로 만드는 열교환기. 이산화탄소 유체는 추출 주전자 바닥에서 용매로 유입되어 대상 물질과 완전히 접촉하여 필요한 화학 성분을 추출합니다. 용질이 용해된 고압의 이산화탄소 유체는 스로틀 밸브를 통해 감압되고, 분해조를 통과할 때 온도 조절기에 의해 가스로 변합니다. 이때, 용질에 대한 이산화탄소의 용해도는 감소하고, 용질은 가스와 분리되어 분해조 바닥에 침전된다. 이산화탄소 가스는 재활용을 위해 응축기를 통해 다시 이산화탄소 액체로 응축됩니다. 전체 공정은 주로 압축, 추출, 감압 및 이산화탄소 분리의 4단계로 구성됩니다. 추출조와 분해조 사이에 이산화탄소액이 지속적으로 순환되면서 원료로부터 원하는 화학성분을 추출, 분리하게 된다.